完売トゥリ・シュピー2019　バジャリークのオレンジワイン

スロバキアのミハエル・バジャリークはワイン醸造をメンデル大学でおさめ、インターンシップで

アルザスやスロバキアでSO2を使用しない方法を学びました。

更に農薬や除草剤一切使用せず。

すべてのぶどうを破砕、マセラシオンしながら3ヶ月の発酵、その後にプレスしてオークの古木樽に移し、発酵、シュール・リーして1年間。

パイナップルや温州みかんのたっぷりの果実感。SO2無添加。

 

商品名	完売トゥリ・シュピー2019　バジャリークのオレンジワイン
生産者	ヴィノ・バジャリーク
生産地	スロバキア
タイプ	オレンジ
品種	シルヴァーナ50％グリューナー・ヴェルトリーナー25％リースリング25％
栓	コルク
おすすめ料理	おでん、飛竜頭

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。